番茄鲫鱼汤 🍅🐟 | 秋日暖胃必备美味
2025-05-05 21:00:09
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导读 秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的番茄鲫鱼汤再合适不过了!这道菜不仅做法简单,还营养丰富,特别适合家庭日常食用。✨首先准备好食材:...
秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的番茄鲫鱼汤再合适不过了!这道菜不仅做法简单,还营养丰富,特别适合家庭日常食用。✨
首先准备好食材:新鲜的鲫鱼一条、番茄两个、姜片几片和一些葱花。先将鲫鱼处理干净,用少许盐腌制片刻;番茄切块备用。接着在锅中倒入适量油,放入姜片爆香后,把鲫鱼煎至两面金黄。随后加入清水,水量没过鱼身即可,大火煮沸后转小火慢炖约20分钟,让汤汁变得乳白浓郁。最后加入番茄块,继续煮10分钟左右,调味撒上葱花即可出锅。😋
这碗汤酸甜开胃,鱼肉鲜嫩,汤头浓郁醇厚,每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人一份温暖关怀!💛
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