夏天怎么能少了小龙虾呢？今天教大家一个超简单的做法，分分钟就能搞定！首先准备新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净，去掉头部泥沙。接着热锅倒油，放入姜蒜爆香，再加入小龙虾翻炒至变色。倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒和花椒提香。加水没过小龙虾，盖上锅盖焖煮几分钟，让汤汁充分入味。最后大火收汁，装盘时撒上葱花点缀即可。

这样做出来的小龙虾肉质鲜嫩，香气四溢，简单又不失风味。无论是朋友聚会还是家庭晚餐，这道菜都能轻松hold住全场！记得搭配冰镇啤酒或凉茶一起享用，简直完美~ 🍻🥤

快动手试试吧，享受属于你的夏日美食时光！🔥