青椒炒毛豆的做法 🍴🌱
发布时间：2025-07-22 16:21:44来源：
前言 🌟
夏天是吃清淡美食的好时节，而青椒炒毛豆这道菜色香味俱佳，既简单又健康。它不仅富含维生素C和膳食纤维，还能帮助身体排毒养颜。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的家常菜吧！
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的青椒和毛豆。青椒最好选择颜色鲜艳、肉质厚实的那种，毛豆则要挑选颗粒饱满的。此外，还需要一些蒜末、盐和食用油。所有材料都准备好后，就可以开始烹饪了！
制作步骤 🥣
第一步，将青椒洗净切块，毛豆剥壳备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香。然后倒入毛豆翻炒几分钟，加入适量清水焖煮至熟透。最后，加入青椒快速翻炒，调入少许盐调味即可出锅。一道色泽诱人的青椒炒毛豆就完成啦！
小贴士 📝
1. 炒毛豆时可以适当加点水，这样可以让毛豆更加鲜嫩多汁。
2. 青椒不要炒得太久，保持脆爽口感更佳。
3. 如果喜欢辣味，还可以加入几个干辣椒提味哦！
结语 🍽️
这道青椒炒毛豆不仅颜值在线，而且营养丰富，非常适合搭配米饭或面条食用。快动手试试吧，让家人享受这份夏日的清新美味！😋✨
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