蒸苦瓜塞肉的做法 🍆🌿
发布时间：2025-07-22 22:09:04来源：
夏天是苦瓜最鲜嫩的时候，今天教大家做一道清凉又健康的菜品——蒸苦瓜塞肉。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，适合全家人一起享用。
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦肉末适量、生姜几片和一些调味料如生抽、盐、糖等。先把苦瓜洗净切段，用勺子挖去中间的籽，这样可以减少苦味。接着将瘦肉末加入姜末、生抽、盐和少许糖搅拌均匀，然后塞入苦瓜段中。为了让味道更融合，可以用牙签固定一下。
最后将处理好的苦瓜放入盘中，上锅蒸约15分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，一盘清香扑鼻的蒸苦瓜塞肉就完成啦！✨这道菜既有苦瓜的清甜，又有肉馅的鲜香，非常适合搭配米饭食用，既能解暑又能补充能量。😋
快试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味！💖
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