今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉鱼油麦菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的油麦菜、豆豉、鱼香调料以及蒜末。先把油麦菜洗净切段备用，然后热锅凉油，放入蒜末和豆豉炒香。接着加入适量的清水或高汤，调入鱼香调料，煮沸后放入油麦菜焯水，记得不要煮太久哦，保持脆嫩口感最佳。最后捞出装盘，撒上一些葱花点缀，一盘鲜美可口的豆豉鱼油麦菜就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家享用。豆豉的咸香搭配油麦菜的清甜，再辅以鱼香的独特风味，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独食用，都是一绝！😋 赶紧试试吧，相信你也能轻松做出一道令人称赞的佳肴！🌟