包包子 🍞🍳
发布时间:2025-07-22 22:35:19来源:
今天给大家分享一下如何包出美味又好看的包子!首先准备好面粉、酵母和水,按照比例混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着这个时间,可以准备馅料啦,比如猪肉白菜馅或者韭菜鸡蛋馅都非常经典哦!记得把馅料调味均匀,这样吃起来才会更有味道。
等面团发酵好后,把它分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。接下来就是重点——包包子啦!左手托着面皮,右手用勺子舀适量馅料放在中间,然后从一边开始捏褶子,最后收口完成一个小巧玲珑的包子。如果觉得单调,还可以尝试花式造型,比如麦穗形或者柳叶形,既好看又有趣!
包好之后放入蒸锅静置松弛15分钟,开大火蒸10-15分钟左右即可。刚出锅的包子热气腾腾,咬一口满嘴留香,配上一碗小米粥,简直是人间美味!😋✨快试试吧,相信你也能做出超棒的包子哦!
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