西冷牛排做法✨简单几步教你做出餐厅级别的美味
发布时间：2025-06-20 21:00:09来源：
西冷牛排是许多人心中的心头好，外焦里嫩的口感让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食吧。
首先准备好所需的材料：一块优质的西冷牛排、橄榄油、盐、黑胡椒以及黄油。将牛排从冰箱取出后放置室温下约30分钟，这样可以让牛排受热更均匀哦。接着用厨房纸吸干表面水分，并在两面撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制。
热锅倒入少量橄榄油，待油温升高至微微冒烟时放入牛排。每一面煎制约2-3分钟（根据个人喜好调整时间），期间可以加入几块黄油提升风味，同时用勺子不断舀起融化的黄油浇淋在牛排上。当牛排呈现出诱人的金黄色泽时即可盛出，静置5分钟后切片享用。
搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆一起食用，简直完美！快试试看吧，相信你也能做出令人惊艳的西冷牛排～🍴🍴
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