泡菜的做法大全家常✨懒人也能轻松搞定的韩式泡菜秘籍
发布时间：2025-07-23 09:02:03来源：
泡菜是韩餐的灵魂，无论是搭配米饭还是做汤炒饭，都超级美味！今天教大家一款简单又好吃的家常泡菜做法。首先准备好大白菜、胡萝卜、苹果等食材，清洗干净后切成块状，再用盐腌制几个小时，挤干水分备用。接着调制酱料：将辣椒粉、大蒜、姜末、糖、鱼露混合均匀，加入适量的凉白开搅拌成糊状。把酱料均匀涂抹在每一片白菜上，放入密封罐中发酵一周左右即可。发酵时间越长味道越浓郁哦～记得定期放气保持罐内压力平衡。这样做出的泡菜酸辣爽口，开胃又健康，快试试吧！😋❤️
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