一、简单介绍

油麦菜是一种营养丰富的蔬菜，口感清脆，深受大家喜爱。它不仅富含维生素和矿物质，还具有一定的保健作用，是健康饮食的好选择。今天就来分享几种简单的油麦菜做法，让你轻松做出美味佳肴！

二、清炒油麦菜

清炒是最能保留油麦菜原味的做法之一。只需将油麦菜洗净切段，热锅凉油后放入蒜末爆香，再加入油麦菜快速翻炒，加少许盐调味即可出锅。翠绿的颜色配上淡淡的蒜香，让人食欲大开！🌟

三、油麦菜拌豆腐干

这道凉拌菜清爽可口，适合夏天食用。将油麦菜焯水后切段，与切成小块的豆腐干混合，加入酱油、醋、香油和辣椒油调味，最后撒上芝麻点缀，一道色香味俱全的凉拌菜就完成啦！🍴😋

无论是清炒还是凉拌，油麦菜都能为你带来满满的幸福感！快试试吧，用它为你的餐桌增添一抹绿色吧！💚✨