发糕的做法 🍞🍴
发布时间：2025-05-04 23:22:53来源：
最近特别想吃发糕，那松软香甜的口感简直让人欲罢不能！今天就来分享一下发糕的详细做法吧～😋
首先准备材料：面粉250克、发酵粉3克、白糖50克、水适量。先把面粉和发酵粉混合均匀，然后加入白糖，慢慢倒入温水搅拌成糊状，注意水温不要太高，以免杀死酵母活性。接着盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时左右。发酵好后，将面糊搅拌排气，然后倒入涂了油的模具中，再次醒发20分钟。最后放入蒸锅大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟即可出锅啦！✨揭盖的一瞬间，满屋飘香，切开一块，金黄细腻，咬一口幸福感爆棚！🌟发糕不仅适合早餐，下午茶时间搭配一杯热茶也是极好的哦～🍵💛
快来试试吧，保证让你一学就会！💪
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