凉拌青瓜 🍹🌿

夏天到了，来一道简单又清爽的凉拌青瓜吧！这款小菜不仅做法简单，还特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子。首先，准备好一根新鲜的黄瓜，洗净后切成细条或者薄片，撒上少许盐腌制一会儿，这样可以去掉多余的水分，让口感更加脆爽。接着，将腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中，加入蒜末、醋、生抽、辣椒油和一点点糖调味，最后淋上几滴香油拌匀即可。这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入花生碎或者芝麻提香哦！😋

凉拌青瓜不仅是夏日餐桌上的常客，更是解腻的好帮手。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能轻松赢得大家的喜爱。快试试这道简单又美味的凉拌青瓜吧，保证让你胃口大开！🍴🎉