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蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法 | 家庭版香辣酱秘方分享

发布时间:2025-07-25 09:46:08来源:

🌶️ 夏天到了,开胃的小菜少不了!今天教大家自制一款简单又美味的蒜蓉辣椒酱,酸辣鲜香,超级下饭!

首先准备新鲜的红辣椒和大蒜,清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切碎,大蒜剁成蒜蓉备用。热锅冷油,先爆香蒜蓉,再加入辣椒翻炒,撒上适量盐、糖调味,最后淋一点醋提味。整个过程火候要小,慢慢熬制,让香味充分融合。

💡 小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以加点姜末或虾皮哦!装瓶时记得放凉后再密封保存,这样能存放更久。无论是拌面、蘸饺子还是配白粥,这款辣椒酱都能让你食欲大增!✨

快试试吧,从此告别外卖调料包,自己动手做健康美味!🍴

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