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芹菜粉条的做法 🍜🌿

发布时间:2025-08-07 21:56:35来源:

一、前言

最近天气转凉,特别想吃一道简单又暖心的家常菜。于是决定做一道经典的芹菜粉条,这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合日常餐桌。下面给大家分享一下具体的做法吧!

二、食材准备

首先准备好以下材料:新鲜芹菜一把(约250克),红薯粉条适量(约100克),蒜末、姜末各少许,干辣椒几个,生抽、老抽、盐、糖、香油适量。如果喜欢的话还可以加点胡萝卜丝或者青椒丝点缀颜色哦!

三、制作步骤

1️⃣ 粉条提前用温水泡软备用;芹菜洗净切段,干辣椒剪成小段。

2️⃣ 锅中倒入适量油,放入蒜末、姜末和干辣椒爆香,随后加入芹菜翻炒至微软。

3️⃣ 加入泡好的粉条,调入生抽、老抽、盐和一点点糖调味,继续翻炒均匀。

4️⃣ 最后淋上几滴香油提味,装盘即可享用啦!

四、小贴士

- 如果觉得粉条太硬,可以适当延长浸泡时间。

- 芹菜本身有股清香,不需要过多调料就能很好吃!

这道菜清爽可口,既有蔬菜的健康又有主食的满足感,快动手试试吧!😋✨

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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