夏天到了，凉爽开胃的冷面成了不少家庭餐桌上的宠儿。制作家常冷面其实并不复杂，只需要准备好面条和一些常见的调料就能轻松搞定。首先将面条煮熟后过冷水，这样可以让面条更加劲道爽滑。接着准备调料，可以选择生抽、醋、芝麻酱、辣椒油等，根据个人口味调制出独特的酱汁。

其次，别忘了加入黄瓜丝、胡萝卜丝和熟鸡蛋作为配菜，不仅颜色丰富，还能增加口感层次。如果喜欢肉食，可以切点牛肉或鸡肉片，提前用酱油、料酒腌制后煎熟，最后撒上一把葱花或者香菜点缀。一碗色香味俱全的家常冷面就完成啦！记得趁凉快的时候享用哦，冰冰凉凉特别解暑。😋🍴