一、前言

提到土豆泥，很多人会想到西餐厅里的精致菜肴，其实它在家也能轻松制作！柔软细腻的土豆泥不仅口感绝佳，还非常适合搭配各种主菜，是一道老少皆宜的美食。今天就来分享一款简单易学的土豆泥做法，让你在家也能享受美味。

二、所需食材

准备两个中等大小的新鲜土豆，剥皮后切成小块备用；再准备适量牛奶、黄油、盐和黑胡椒。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些切碎的香草或培根碎哦！

三、制作步骤

1️⃣ 将切好的土豆放入锅中，加水煮至软烂（可以用筷子轻松戳穿）。

2️⃣ 捞出土豆，用勺子压成泥状，或者直接用搅拌机搅打均匀。

3️⃣ 在土豆泥中加入热牛奶和融化的黄油，边加边搅拌，直到达到理想的顺滑状态。

4️⃣ 最后加入适量盐和黑胡椒调味即可！如果想要更有层次感，可以撒上一点奶酪粉或香葱碎装饰。

四、小贴士

- 煮土豆时不要煮得太烂，否则容易粘锅。

- 牛奶和黄油的比例可以根据个人口味调整，喜欢浓郁口感的可以多加一些黄油哦！

这样一道简单又美味的土豆泥就完成啦！无论是搭配烤鸡还是单独享用，都超级棒！快动手试试吧！🍴💕