炎炎夏日，来一道简单又营养的上汤苋菜最适合不过了！这道菜不仅颜色鲜艳，红绿相间，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。首先将苋菜洗净焯水，保持翠绿的颜色；接着用高汤煮沸，加入适量盐、鸡精调味，最后放入苋菜快速翻炒均匀即可出锅。

✨ 小贴士：

1. 焯水时加点盐和油，可以让苋菜更加鲜亮。

2. 高汤可以用鸡汤或骨头汤代替，味道更浓郁哦！

这道菜清淡爽口，特别适合搭配米饭食用。每一口都能感受到自然的清香，让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是日常饮食，上汤苋菜都是不错的选择。快来试试吧，给你的餐桌增添一抹绿意吧！💚