🌿清晨的厨房总是充满期待，今天我们要做一道健康又美味的苦瓜鸡蛋饼。这道菜不仅颜色搭配清新，还富含营养，特别适合追求健康饮食的朋友。首先，将苦瓜切片并用盐水浸泡去苦味，鸡蛋打散备用。接着，把苦瓜片和鸡蛋液混合均匀，加入少许盐和胡椒粉调味。平底锅预热后刷上一层薄油，倒入混合好的蛋液，小火慢煎至两面金黄。✨

出锅后的苦瓜鸡蛋饼香气扑鼻，外酥里嫩，每一口都能感受到苦瓜的微苦与鸡蛋的鲜香完美融合。这道菜不仅颜值在线，更是餐桌上的健康担当。无论是早餐还是晚餐，它都能为你的一天注入满满能量。😋

最后提醒大家，虽然苦瓜有点苦，但它可是清热解毒的好帮手哦！💪🌟 健康饮食 美食分享 苦瓜鸡蛋饼