寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛肉柿子汤绝对是治愈系的存在！牛肉和柿子看似不搭，但炖煮后却能碰撞出意想不到的美味。✨首先将牛肉切块焯水去腥，柿子去皮切块备用。锅中放少许油，先炒香姜片，再加入牛肉翻炒至变色，随后倒入热水大火煮沸。接着放入柿子块，转小火慢炖40分钟，直至牛肉软烂、汤汁浓郁。最后撒上葱花调味即可。这道汤酸甜适口，牛肉鲜嫩多汁，既开胃又营养，特别适合秋冬季节享用。无论是搭配米饭还是面条，都让人幸福感爆棚！🌟快来试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀～❤️