排骨豆角的做法 🥘🌟

排骨和豆角是一道经典的家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的排骨和豆角，将豆角洗净切段，排骨焯水去腥备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调味上色，再加少许料酒去腥提鲜。随后加入足够的热水，大火煮开转小火炖煮约半小时。此时放入豆角，根据口味加盐调味，继续炖煮15分钟左右，直到豆角软烂入味，汤汁浓郁即可出锅。这道菜色泽诱人，排骨肉质酥烂，豆角吸收了肉香，每一口都让人回味无穷。快试试吧！🍴😋