一、前言

炎炎夏日，来一杯自制冰淇淋再合适不过了！不仅健康无添加，还能根据个人口味自由调配。今天就教大家一款简单易学的冰淇淋做法，让你轻松享受清凉甜蜜的时光。

二、所需材料

- 鲜奶油 250ml

- 炼乳或糖 40g（根据甜度调整）

- 牛奶 100ml

- 香草精几滴（可选）

三、制作步骤

1️⃣ 将鲜奶油倒入大碗中，用电动打蛋器高速搅打至体积膨胀且出现纹路。

2️⃣ 加入炼乳和牛奶，继续搅拌均匀，最后滴入香草精增加风味。

3️⃣ 将混合物倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室。每隔1小时取出搅拌一次，重复3次，这样能让冰淇淋口感更细腻哦！

4️⃣ 冷冻4小时后即可享用，搭配水果或坚果更美味。

四、小贴士

- 如果喜欢巧克力味，可以加入融化的黑巧克力；

- 想尝试果味，可以用新鲜果汁代替部分牛奶。

快来试试吧！😉 制作过程中记得拍照记录，分享给朋友们一起感受这份清凉甜蜜！🍦🌈