冰淇淋做法 🍦✨
发布时间：2025-07-26 09:29:54来源：
一、前言
炎炎夏日，来一杯自制冰淇淋再合适不过了！不仅健康无添加，还能根据个人口味自由调配。今天就教大家一款简单易学的冰淇淋做法，让你轻松享受清凉甜蜜的时光。
二、所需材料
- 鲜奶油 250ml
- 炼乳或糖 40g（根据甜度调整）
- 牛奶 100ml
- 香草精几滴（可选）
三、制作步骤
1️⃣ 将鲜奶油倒入大碗中，用电动打蛋器高速搅打至体积膨胀且出现纹路。
2️⃣ 加入炼乳和牛奶，继续搅拌均匀，最后滴入香草精增加风味。
3️⃣ 将混合物倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室。每隔1小时取出搅拌一次，重复3次，这样能让冰淇淋口感更细腻哦！
4️⃣ 冷冻4小时后即可享用，搭配水果或坚果更美味。
四、小贴士
- 如果喜欢巧克力味，可以加入融化的黑巧克力；
- 想尝试果味，可以用新鲜果汁代替部分牛奶。
快来试试吧！😉 制作过程中记得拍照记录，分享给朋友们一起感受这份清凉甜蜜！🍦🌈
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