一、清蒸土豆 🥷

将土豆洗净后整个放入蒸锅中，蒸熟后剥皮切块，撒上少许盐和黑胡椒即可。简单又健康，保留了土豆本身的香甜味，适合当作一道清淡的小菜。

二、土豆丝炒肉片 🍴🥩

先将土豆切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉；猪肉切片后用料酒和生抽腌制片刻。热油爆香蒜末后加入肉片翻炒至变色，再倒入土豆丝快速翻炒，最后加盐调味即可出锅。这道菜色泽金黄，口感爽脆。

三、土豆炖牛肉 🥩🥔

牛肉切块焯水去腥，土豆去皮切块备用。将牛肉与姜片、八角等调料一起炖煮约半小时，再加入土豆继续炖煮至软烂。这道菜香气扑鼻，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。

无论是家常小炒还是暖心炖菜，土豆都能轻松驾驭，快来试试吧！😋