最近天气渐凉，来一道简单又美味的凉拌娃娃菜吧！不仅清爽开胃，还能快速上桌，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松做菜的时候。😋

首先，准备好新鲜的娃娃菜一颗，洗净后切成细丝。接着，烧一锅开水，将切好的娃娃菜焯水一分钟左右，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。然后，准备调料：蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油适量。把这些调料混合均匀，淋在娃娃菜上，用手轻轻拌匀即可。最后撒上一些熟芝麻和葱花点缀，一道色香味俱佳的凉拌娃娃菜就完成啦！✨

这道菜酸辣爽口，营养丰富，适合搭配米饭或粥一起食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不错的冷菜选择。🍴💚快试试吧，保证让你停不下筷子！