宫保鸡丁是一道经典的中式菜肴，酸甜微辣的口感让人欲罢不能。今天教大家一个超简单的做法，即使是厨房新手也能轻松搞定！💪

首先准备好所有材料：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、大葱切小段、蒜切片、姜切丝。将鸡肉用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样更入味哦！🍳

接着调酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺醋、半勺糖、少量水淀粉搅拌均匀备用。热锅凉油，先爆香干辣椒、花椒，再加入蒜片、姜丝炒出香味，随后放入腌好的鸡丁翻炒至变色。倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅！✨

一道色香味俱全的宫保鸡丁就完成啦！这道菜不仅下饭，还能让你感受到家的温暖❤️。快试试吧！