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草莓大福的做法 🍓🍞

导读 大家好!今天要和大家分享一款超可爱的日式甜点——草莓大福的做法!🍓 这款甜点外皮软糯Q弹,内馅酸甜多汁,咬上一口幸福感爆棚!快来一...

大家好!今天要和大家分享一款超可爱的日式甜点——草莓大福的做法!🍓 这款甜点外皮软糯Q弹,内馅酸甜多汁,咬上一口幸福感爆棚!快来一起试试吧!

首先准备材料:糯米粉150克、细砂糖30克、水适量、玉米淀粉40克、熟糯米粉少许(防粘用)、草莓若干、红豆沙适量。💡

制作步骤如下:

1️⃣ 将糯米粉、细砂糖和玉米淀粉混合均匀,加入温水搅拌成无颗粒的面糊,放入蒸锅蒸约20分钟至完全熟透。

2️⃣ 蒸好的面团趁热揉搓光滑,撒上一些熟糯米粉防止粘手,然后分成小剂子。

3️⃣ 取一个小剂子压扁,包入一颗草莓和适量红豆沙,收口捏紧后滚圆即可。

最后,将做好的草莓大福放入冰箱冷藏片刻,口感更佳哦!❄️

是不是很简单?快动手试试吧!无论是下午茶时间还是朋友聚会,这道草莓大福都能成为全场焦点!🌟

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