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牛腩焖萝卜 🥣🍲

发布时间:2025-07-25 21:38:08来源:

最近天气转凉,最适合炖上一锅暖胃的美食了!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛腩焖萝卜 🍖🥕。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。

首先准备好新鲜的牛腩和白萝卜,将牛腩切块后焯水去腥,再用少许油爆香姜片和蒜末,放入牛腩翻炒至表面微微金黄。接着加入适量生抽、老抽调色调味,倒入热水没过食材,小火慢炖约一个小时,让牛腩变得软烂入味。此时再加入切好的白萝卜块,继续炖煮半小时左右,直到萝卜充分吸收汤汁的精华,变得晶莹剔透。最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的牛腩焖萝卜就完成了!✨

这道菜色泽诱人,汤汁浓郁,牛腩入口即化,萝卜吸满了肉香,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接喝汤都非常美味哦!快试试吧,给自己和家人一份温暖的犒赏!🍴💖

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