蜂蜜的甜美与生姜的辛辣碰撞出独特的风味，怀姜糖膏不仅美味，还有暖胃驱寒的功效哦！今天就来教大家如何制作这款养生佳品吧。

首先准备好食材：新鲜怀姜500克、优质蜂蜜适量、冰糖200克。将怀姜清洗干净后去皮，用擦丝器擦成细丝或者切片备用。接着把姜丝放入锅中，加入清水煮沸，再转小火慢慢熬煮约30分钟，直到姜汁变得浓稠。随后加入冰糖，继续搅拌至完全融化，最后倒入蜂蜜，不停搅拌防止粘锅。当糖浆变得粘稠且能拉丝时即可关火。趁热装入提前消毒过的玻璃瓶中密封保存，放置一周后食用效果更佳！

怀姜糖膏可以直接冲水饮用，也可以涂抹面包，是冬季必备的暖心小零食。快动手试试吧！💪✨