最近在家闲来无事，想着给大家分享一道简单又下饭的家常菜——豆干炒肉 🍴。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。

首先，准备好食材：一块新鲜的五花肉和几片豆干是必不可少的主角，再搭配一些青椒或者红椒提味增色，最后撒上葱姜蒜增添香气。接着，将五花肉切薄片，用少许酱油腌制一下，这样可以让肉质更加入味。豆干则切成条状备用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入五花肉翻炒至变色，接着加入豆干一起翻炒，最后放入青椒丝，调入适量盐、生抽调味即可出锅。一道色香味俱全的豆干炒肉就完成啦！😋

这道菜既有肉的鲜香又有豆干的韧劲，再加上辣椒的微辣，简直是米饭杀手！无论是老人还是孩子都能轻松接受，快试试吧！🍚🍛