面包做法大全 🍞🍞
发布时间：2025-07-27 23:44:57来源：
🍞 段落一：准备工作
制作美味面包的第一步是准备好所需材料和工具！你需要高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水，以及黄油或植物油。记得检查酵母是否新鲜有效，这直接影响发酵效果哦！此外，准备一个大碗、擀面杖、烤盘和烤箱。一切就绪后，就可以开始动手啦！
🍞 段落二：基础步骤
将面粉、糖、盐混合均匀，加入温热的牛奶或水，再撒入酵母搅拌。揉成光滑面团后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段（能拉出薄膜）。接着盖上湿布或保鲜膜，让面团在温暖处发酵约1小时，直到体积翻倍。发酵期间可以准备馅料，比如巧克力豆、坚果碎或果干。
🍞 段落三：整形与烘烤
发酵好的面团排气后分成小份，根据喜好整形为圆形、长条形或其他形状。再次静置松弛15分钟，然后刷上蛋液增加光泽。最后放入预热至180℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄即可出炉！香喷喷的自制面包，搭配一杯热茶，幸福感爆棚！☕️
快试试吧，享受烘焙的乐趣吧！😋
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