炼乳怎么做 🧋🍯
发布时间：2025-07-25 23:40:21来源：
煉乳是一种甜美的食品，常用于咖啡、茶饮或者烘焙中增添风味。制作炼乳其实并不复杂，只需要几样简单的材料和耐心即可完成。以下是具体步骤：
首先，准备好牛奶和糖，比例可以根据个人口味调整，一般建议使用一升牛奶配半斤糖。将牛奶倒入锅中，用中小火加热，期间不断搅拌以防止糊底。接着加入糖，继续搅拌直至糖完全融化，牛奶变得稍微浓稠。这个过程需要耐心，通常需要持续加热约40分钟到1小时。当牛奶的颜色逐渐变成浅黄色，并散发出浓郁的奶香时，就可以关火了。最后，将炼乳装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置凉爽处即可。
自制炼乳不仅健康无添加，还能根据喜好调整甜度，非常适合家庭制作。无论是搭配吐司还是冲泡饮品，都能带来满满的幸福感。😋✨
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