最近天气转凉，吃点开胃的小菜再合适不过了！山椒凤爪成了我的心头好。这道菜以鸡爪为主料，搭配酸辣可口的山椒，口感脆嫩，味道层次丰富。鸡爪富含胶原蛋白，既能解馋又能美容养颜，简直是吃货们的福音。每次一打开包装，那股酸辣香气扑鼻而来，瞬间让人食欲大增。

制作山椒凤爪其实并不复杂。首先将鸡爪焯水去腥，然后加入泡好的山椒和辣椒酱腌制，最后放入冰箱冷藏几个小时即可。腌制的时间越长，味道越入味，酸辣鲜香的滋味能一直停留在舌尖。无论是当作下酒菜还是日常零食，都非常适合。

第三段：

不过提醒大家，虽然山椒凤爪美味，但也要适量食用哦！毕竟它偏辣且油腻，肠胃敏感的朋友可以减少辣椒用量，或者选择微辣版本。吃完后记得多喝水，帮助身体代谢。总之，这道菜绝对是秋冬季节不可错过的美味，快试试吧！😋✨