今天给大家分享一道经典的意式美食——肉酱面的做法！这道菜简单易学，味道浓郁，绝对是家庭聚餐或日常晚餐的好选择。😋

首先准备好食材：意大利面适量、牛肉末200克、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿2个、橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒和番茄酱。💪

第一步是煮意大利面。将水烧开后加入少许盐，放入意大利面煮至“al dente”（有嚼劲），捞出沥干备用。🍝

接着制作肉酱。热锅倒入橄榄油，加入切碎的大蒜和洋葱炒香，再放入牛肉末翻炒至变色。随后加入切块的胡萝卜和西红柿，继续翻炒几分钟，让蔬菜充分释放香气。🍅🥕

最后加入番茄酱、适量水、盐和黑胡椒调味，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠即可。😋

将煮好的意大利面与肉酱混合均匀，撒上一些新鲜罗勒叶或帕尔马干酪粉，一道美味的肉酱面就完成啦！🍴🌟

快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕