忙碌了一天回到家，最想吃的就是简单又健康的家常菜。今天教大家做一道香菇油菜，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！🌟

首先准备好食材：新鲜的香菇和油菜是这道菜的灵魂，再准备一些大蒜和生姜提味。先把香菇清洗干净，切成片状；油菜也洗净备用。接着热锅凉油，放入切好的蒜末和姜丝爆香，随后加入香菇翻炒，直到香菇变软出水。这时候倒入适量的生抽和少许盐调味，继续翻炒均匀。最后放入油菜快速翻炒几下，看到油菜稍微变色即可关火。一道清香四溢、色泽诱人的香菇油菜就完成啦！🍴✨

这道菜清淡可口，富含膳食纤维和多种维生素，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，让家人也能感受到你的用心与爱❤️。