如何在家轻松制作美味黄金虾球🍲

想要享受一顿简单又美味的晚餐吗？试试这道黄金虾球吧！它外酥里嫩，色泽金黄，每一口都能带来满足感。以下是具体做法👇：

首先，准备好新鲜的大虾和一些淀粉、鸡蛋。将大虾去壳去肠线后剁成虾泥，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀直至起胶。接着，用手将虾泥捏成小球状，裹上一层薄薄的淀粉，再蘸一下蛋液，最后滚一圈面包糠。这样可以让虾球外表更加酥脆哦！

接下来，热油至五成热，放入虾球炸至金黄色即可捞出沥油。如果喜欢更健康的烹饪方式，也可以用空气炸锅代替油炸，只需稍微调整时间和温度即可。

最后，摆盘装饰，可以撒些葱花或香菜点缀，一盘诱人的黄金虾球就完成啦！搭配一碗白米饭，绝对是家人的最爱！🌟

记得趁热享用，感受那酥脆与鲜嫩交织的美妙滋味吧！😋