春天到了，香椿芽成了餐桌上不可错过的美味！🌿今天教大家如何轻松制作一罐自制腌香椿芽，让你随时随地享受这道鲜嫩可口的小菜。首先准备好新鲜的香椿芽，用清水洗净后稍微晾干。然后将盐均匀撒在香椿上，轻轻揉搓使其出水，再放入密封罐中压实。经过几天的发酵，香椿芽会变得更加鲜美，散发出独特的香气。

腌好的香椿芽可以直接拌饭吃，也可以用来炒鸡蛋或作为凉菜配料，味道层次丰富，让人回味无穷。🌈除了香椿芽本身的味道，它还富含维生素和矿物质，对健康大有裨益哦！快试试吧，让家人也感受这份春日的馈赠～🌱💛

记得密封保存在阴凉处，这样可以延长它的保鲜时间，随时享用这份自然的美味！🍂🌟