羊骨头汤 🍖🍲
发布时间:2025-07-28 16:39:30来源:
羊骨头汤 💖暖心秘方分享
寒冷的冬天里,一碗热腾腾的羊骨头汤无疑是最好的慰藉。它不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和多种营养成分,对身体大有裨益。首先,挑选新鲜的羊骨,用清水浸泡去除血水,这样炖出来的汤才不会腥味重。接着,将羊骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。在砂锅中加入足够的清水,放入姜片、葱结以及一些香料如八角、桂皮,再倒入焯好的羊骨,大火煮沸后转小火慢炖至少两小时。如果喜欢更浓郁的口感,可以中途加入红枣、枸杞等食材提味。最后撒上一把香菜或葱花,一碗香气四溢的羊骨头汤就完成啦!无论是搭配米饭还是直接享用,都能让人感受到满满的幸福感。一碗好汤,温暖整个冬季!❤️
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