酸奶布丁的做法最简易 🥛🍮
发布时间：2025-07-28 16:40:18来源：
一、前言
酸奶布丁是一道简单又美味的小甜品，不仅做法容易上手，而且口感清爽，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时刻。今天就来教大家如何制作这款让人幸福感爆棚的甜点吧！
二、所需材料
准备以下食材：酸奶（250ml）、吉利丁片（10g）或者吉利丁粉（5g），以及适量的水果作为装饰（比如草莓、蓝莓等）。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一点蜂蜜或糖。
三、制作步骤
1️⃣ 泡吉利丁：将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟，使其软化；如果是吉利丁粉，则按照包装说明用水调和备用。
2️⃣ 混合材料：把酸奶倒入碗中，用微波炉加热至温热状态（不要过烫，否则会破坏酸奶中的益生菌）。随后加入泡好的吉利丁，搅拌均匀直至完全融化。
3️⃣ 冷却定型：将混合液倒入小杯子或布丁模具中，放入冰箱冷藏约2小时，直到凝固成型即可。
4️⃣ 装饰完成：取出后，摆上新鲜水果点缀，一款高颜值的酸奶布丁就大功告成啦！
四、小贴士
- 吉利丁可以根据个人口味调整用量，喜欢Q弹口感的可以多加一些。
- 水果的选择非常自由，可以根据季节变化随意搭配。
快动手试试吧！😋✨
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