凉拌苦瓜丝 🌶️✨

夏天到了，是时候来一道清新爽口的凉拌苦瓜丝啦！ 💧💚 苦瓜虽然味道略苦，但它的营养价值可不容小觑哦。富含维生素C和膳食纤维，能够帮助我们清热解毒、促进消化，特别适合炎热的天气食用。

制作这道菜其实非常简单。首先将苦瓜洗净切丝，用盐腌制片刻，去除部分苦味。接着准备蒜末、辣椒油、酱油、醋等调料，调成一碗酸辣开胃的酱汁。最后将酱汁淋在苦瓜丝上，搅拌均匀即可。一道美味又健康的凉拌苦瓜丝就完成啦！ 🍲🍴

虽然苦瓜的味道独特，但它绝对是夏日餐桌上的佳品。不仅能让胃口大开，还能为身体注入满满的活力。快来试试吧！ 🤗💪