最近天气渐热，食欲也跟着下降了不少。为了改善这种状态，我决定尝试一道简单又清爽的小菜——凉拌粉丝黄瓜。这道菜不仅制作方便，而且口感绝佳，绝对是夏日餐桌上的必备佳品。

首先，准备好所需的食材：一根新鲜黄瓜、一把透明粉丝，以及一些调味料如蒜末、酱油、醋和香油。将黄瓜洗净后切成细丝，再用热水泡软粉丝备用。接着，把切好的黄瓜丝放入碗中，加入适量盐腌制5分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽多汁。随后，将泡发的粉丝倒入锅中煮熟，捞出沥干水分后与黄瓜丝混合。

接下来是关键步骤——调味。将蒜末撒在黄瓜粉丝上，再淋上少许酱油、醋和香油，最后搅拌均匀即可。一道色香味俱全的凉拌粉丝黄瓜就完成了！✨

这道菜不仅颜值在线，而且酸甜适口，非常适合当作下酒菜或日常小食。如果你也想为餐桌增添一份清新，不妨试试这道简单易做的凉拌粉丝黄瓜吧！😋