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炖鲅鱼的家常做法💡简单又美味的家庭料理教程

导读 剥开一条新鲜的鲅鱼,肉质紧实弹牙,搭配浓郁的酱汁,简直是冬日餐桌上的温暖享受!首先将鲅鱼清洗干净,切成大块,用少许盐腌制片刻。接着...

剥开一条新鲜的鲅鱼,肉质紧实弹牙,搭配浓郁的酱汁,简直是冬日餐桌上的温暖享受!首先将鲅鱼清洗干净,切成大块,用少许盐腌制片刻。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再把鲅鱼块轻轻放入煎至两面金黄。倒入适量酱油、料酒和清水,加入几颗冰糖提鲜,撒上一把葱段和香菜叶。大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠、鱼肉入味即可。这道炖鲅鱼不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用,每一口都能感受到海洋的鲜美😋。快试试吧,让家人也尝尝你的手艺!🐟✨

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