夏天到了，胃口总是不太好？那就来一道清爽开胃的黄瓜拌拉皮吧！这道菜不仅简单易做，而且酸甜可口，非常适合炎热的天气。食材也很常见，只要准备好黄瓜、拉皮和一些调味料，就能轻松搞定。

首先，将黄瓜洗净后切成细丝，拉皮也切成适当大小的条状。接着，调制酱汁，可以用醋、生抽、糖、蒜末和辣椒油混合均匀，根据个人口味调整比例。把切好的黄瓜丝和拉皮放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些芝麻或者香菜点缀。搅拌均匀后，一道美味的黄瓜拌拉皮就完成啦！

这道菜色香味俱佳，黄瓜的清脆搭配拉皮的劲道，再加上酱汁的酸甜，每一口都让人食欲大增。无论是作为家常小菜还是聚会凉菜，都非常适合。快试试吧！😋✨