最近尝试了一道简单又美味的家常菜——盐焗虾，这道菜色香味俱全，做法也超级简单！首先准备新鲜的大虾，剪掉虾须和虾脚，用清水洗净后沥干水分。接着在锅中倒入适量的粗海盐，小火加热至微微发烫，将处理好的大虾均匀地铺在热盐上，盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以轻轻摇晃锅子，确保受热均匀。

当虾壳变成诱人的橙红色时，关火即可出锅。剥开虾壳，里面的虾肉鲜嫩多汁，带着淡淡的咸香味，完全保留了虾本身的鲜美。配上一杯冰镇啤酒或清爽果汁，简直是夏日里的一场味觉盛宴！🌟

盐焗虾不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，让家人和朋友们一起享受这份来自海洋的馈赠吧！🎉