周末在家闲来无事，决定给自己做一道简单又营养的肉末蒸蛋羹。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时刻。😋

首先准备好所需材料：鸡蛋、猪肉末、葱花和一些调味料。将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀，再用筛网过滤一遍，这样蒸出来的蛋羹更加细腻滑嫩。接着把调好味的肉末铺在蛋液上，撒上几颗葱花点缀，放入蒸锅中大火蒸约10分钟即可。期间可以闻到空气中弥漫着淡淡的蛋香，让人垂涎欲滴。口水直流🤤

出锅后淋上少许酱油或蚝油提味，再搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！每一口都能感受到蛋羹的柔滑与肉末的鲜美完美融合，简直幸福感爆棚！💖 这道菜不仅适合家庭聚餐，也非常适合一个人静静品味。快试试吧，相信你也会爱上它！🍴✨

家常菜 美食推荐 健康饮食