最近天气转凉，正是进补的好时节！今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——鲍鱼炖排骨。这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或日常食用。

首先准备好食材：新鲜的鲍鱼和排骨是关键，还需要姜片、枸杞等辅料。将排骨焯水去腥后捞出备用，鲍鱼清洗干净切块。接着在锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时。随后加入鲍鱼块继续炖煮20分钟，最后撒上枸杞调味即可。整个过程香气四溢，让人垂涎欲滴！

这道鲍鱼炖排骨不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种微量元素，对身体特别有益。无论是老人还是小孩都非常适合食用。如果家里有客人来访，端上这样一碗热腾腾的汤品，一定会让他们赞不绝口！😋🍴

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