酱骨头 | 香味四溢的家常美味

提到酱骨头，相信很多人立刻会想到那浓郁的酱香和软嫩入味的口感。这道菜不仅深受大人喜爱，连小朋友也抵挡不住它的诱惑。酱骨头的做法其实并不复杂，只需要准备好新鲜的猪棒骨，再搭配上秘制的酱料，就能轻松制作出一道让人垂涎欲滴的美食。

首先将猪棒骨焯水去腥，然后用葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、豆瓣酱等调料翻炒均匀。接着倒入适量清水，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖至少一个小时，直到肉质酥烂，汤汁浓稠。最后撒上一把香菜或葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱骨头就完成了！

无论是搭配米饭还是直接啃食，酱骨头都能带来满满的幸福感。快试试吧，让你的餐桌充满温馨的味道！😋🍴