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拔丝红薯的做法家常 | 快乐厨房小能手

导读 ✨今天教大家做一道超受欢迎的甜品——拔丝红薯!这道菜外酥里嫩,甜而不腻,特别适合家庭聚餐时制作哦!😋首先准备好食材:新鲜红薯500克...

✨今天教大家做一道超受欢迎的甜品——拔丝红薯!这道菜外酥里嫩,甜而不腻,特别适合家庭聚餐时制作哦!😋

首先准备好食材:新鲜红薯500克、白糖150克、清水适量和一点食用油。先把红薯去皮切块,用清水冲洗干净后沥干水分备用。接着热锅凉油,将红薯块下锅炸至金黄色捞出控油。然后另起一锅,倒入少量水和白糖,小火慢慢熬煮,直到糖液变成琥珀色且冒大泡即可关火。迅速将炸好的红薯块放入糖液中翻拌均匀,让每一块红薯都裹上糖浆。最后快速装盘,趁热端上桌,记得提醒家人趁热享用哦,因为这样才能拉出漂亮的丝线呢!💕

这样一道简单又美味的拔丝红薯就完成啦!快叫上家人一起品尝吧!🍴💛

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