冬天来一碗热腾腾的甜酒冲蛋，不仅暖胃还能养生哦！甜酒冲蛋，又称醪糟鸡蛋，是用糯米发酵制成的甜酒搭配新鲜鸡蛋制作而成。它富含蛋白质、维生素B族和多种微量元素，具有温中散寒、补气养血的作用。对于体寒、气血不足的人来说，这道美食简直是冬日福音。

制作方法也很简单：先将甜酒煮沸，打入鸡蛋搅拌均匀，再加入适量红糖调味即可。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣、枸杞或桂圆等食材，营养更全面，味道也更香甜。不过要注意，甜酒虽好，但酒精含量低，孕妇和儿童不宜多食哦。趁着寒冷的季节，给自己和家人准备一碗甜酒冲蛋，让这份温暖陪伴你的每一天吧❤️。