喜欢吃辣的朋友注意啦！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——麻辣藕片。这道菜色香味俱全，既开胃又能下饭，绝对是餐桌上的亮点。✨

首先，准备好新鲜的莲藕两节，去皮切片后用清水浸泡，防止氧化变黑。接着，将干辣椒剪成小段，再准备一些葱姜蒜和花椒粒，这些都是提升麻辣味的关键调料哦！🔥

热锅凉油，先爆香葱姜蒜和花椒，接着放入干辣椒炒出香味。然后倒入藕片快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一把白芝麻提香。如果喜欢更辣一点，可以适当增加辣椒的量，或者淋上几滴辣椒油。😋

炒至藕片熟透且表面微微焦黄时即可出锅，装盘后还能撒些香菜点缀。这道菜不仅色泽诱人，而且口感脆嫩，辣中带麻，越吃越上瘾！💃

快动手试试吧，保证让你的家人赞不绝口！💖