蒜香四溢的大蒜炒猪肝，美味又营养！

这道菜色香味俱佳，简单易做，非常适合忙碌的工作日。猪肝富含铁质和维生素A，对补血养颜很有帮助；而大蒜则有杀菌消炎的功效，两者搭配堪称完美。

首先，将新鲜猪肝切片，用料酒、生抽腌制片刻去腥提味。接着，大蒜切末备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入猪肝快速翻炒至变色。最后，调入适量盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅。一道鲜嫩多汁、香气扑鼻的大蒜炒猪肝就完成了！✨

这道菜不仅色香味俱全，还富含多种营养元素，是家常餐桌上的绝佳选择。无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开。快试试吧！🍴🍲