木须肉的正宗做法 | 快手家常菜首选 🍴✨
👨🍳 准备食材
木须肉是一道色香味俱全的经典家常菜，制作起来简单快捷。主要食材包括猪肉片、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜和黄瓜。调料有生抽、老抽、料酒、盐和糖。食材新鲜是关键，尤其是鸡蛋要选用土鸡蛋，炒出来的颜色更鲜亮哦！
🍴 制作步骤
首先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，热锅凉油快速翻炒至金黄色备用。接着用少许油爆香姜蒜，放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。随后加入泡发好的黑木耳、胡萝卜片和黄瓜片一起翻炒，最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒混合），快速翻炒均匀。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，稍微翻拌几下即可出锅。
🌟 小贴士
木须肉讲究火候适中，蔬菜不要炒得太软，保持脆嫩口感更好。调味时注意适量，以免过咸影响风味。这道菜不仅营养均衡，而且颜值超高，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的明星菜品！🎉
木须肉 家常菜 快手菜 美食推荐
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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