乳酸是一种有机化合物，化学式为C₃H₆O₃，通常以无色液体或白色固体形式存在。它广泛存在于自然界中，比如酸奶、泡菜等发酵食品里都能找到它的身影。乳酸不仅是新陈代谢的重要产物之一，还被用作食品添加剂和医药原料。

人体内的乳酸主要由葡萄糖通过糖酵解过程产生，尤其是在剧烈运动时，当氧气供应不足的情况下，肌肉细胞会通过无氧代谢生成乳酸来维持能量供给。虽然乳酸常被认为是导致肌肉疲劳的原因，但它其实对人体非常重要。例如，在皮肤护理领域，乳酸衍生物（如乳酸钠）常用于保湿产品中，帮助改善肤质。

此外，乳酸还可以参与调节体内pH值平衡，促进钙吸收，并且作为环保材料的前体，助力可持续发展。因此，乳酸不仅限于化学研究范畴，更深深融入我们的日常生活之中。✨🔬🌿